Masak Asam Rebus Cara Melaka
bahan
ikan kembung (yg fresh ) atau ikut suka hati ikan mana nak
cili mesin
bawang merah
kunyit
air asam jawa
garam/perasa
cara
masukkan ikan kedalam periuk ,
tumbuk kunyit bersama bawang merah dan masukkan dlm periuk , masukkan cili mesin (2-3 sudu) air asam jawa .. gaul bagi rata dan jerang atas dapur sampai masak ,sesuaikan rasa ... kalau nak tambah bendir ke , terung ker ok juga ..
No comments:
Post a Comment